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Boma - Flavors of Africa

2901 Osceola Parkway, Disney’s Animal Kingdom Lodge
Walt Disney World® Resort, Lake Buena Vista, Florida
407-939-3463

Boma - Flavors of Africa es un restaurante familiar al estilo buffet que sirve desayuno y cena en el Disney's Animal Kingdom Lodge


Diseñado para parecerse a un mercado en África, el restaurante sirve platos exóticos inspirados en los sabores variados y platos de temporada de más de 50 países africanos, desde la costa del Mediterráneo hasta el Océano Índico. 


Mire como los cocineros Boma preparan los platos en una cocina abierta con una madera, el fuego del asador parrilla. Las ofertas de la mañana puede incluir fruta fresca, pasteles de África, omelettes, panqueques, pan tostado francés, tocino, chorizo, jamón tallada, las patatas de desayuno, cereales, avena, huevos revueltos y Bobotie carne de maíz, un tipo de Quiché. 


El buffet de la cena ofrece favoritos preparados con estilo africano, que puede incluir la firma selecciones vegetarianas, platos tradicionales, carnes a la parrilla de fuego, mariscos, sopas, ensaladas y postres.

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